Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Stellenbeschreibung:

Für unsere neu eröffnende Belia Seniorenresidenz am Standort Dortmund-Mengede mit 84 Pflegeplätzen in Einzelzimmern, 18 Tagespflege-Plätzen und 15 Wohnungen, suchen wir nicht mehr und nicht weniger als eine agile Führungskraft, die ihr Haus mit Know-how, Verbindlichkeit und Leidenschaft aufbaut und leitet. Eine Persönlichkeit, die die Dinge strukturiert anpackt und präzise bearbeitet - auch wenns ums Ganze geht. Innovative Vordenker/in mit Dienstleister-Gen und der Fähigkeit, das Team zu begeistern und kontinuierlich weiterzuentwickeln - um unseren Bewohnern Top-Qualität zu bieten.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt besetzen wir folgende Position: Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Belia bietet Ihnen:

 Die spannende Herausforderung, die Weiterentwicklung der Einrichtung maßgeblich mitzugestalten
 Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
 Individuelle Sachleistungen (z.B. finanzieller Zuschuss zur Kinderbetreuung)
 Eine Tätigkeit in einem zukunftsorientierten Umfeld mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur
 Begleitung durch unser regionales Qualitätsmanagement
 Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
 Einen Arbeitsplatz in einer neuen Immobilie mit moderner Küchenausstattung
 Das Leasing Ihres eigenen JobRades

Zu den wesentlichen Aufgaben gehören:

 Herstellung warmer und kalter Speisen unter Beachtung des hohen Qualitätsstandards und der wirtschaftlicher Rahmenbedingungen
 Erstellung der Menüpläne in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Bewohnerbeirat
 Konsequente Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
 Unterstützung bei der Bedarfskalkulation sowie dem Einkauf von Speisen, Getränken und sonstigen Waren
 Planung kulinarischer Events und Festtage in enger Zusammenarbeit mit der Einrichtungsleitung sowie dem Betreuenden Sozialen Dienst
Gesicht zeigen: Regelmäßige Besuche auch auf den Wohnbereichen, um den direkten Kontakt zu den BewohnerInnen zu pflegen und Feedback einzuholen.

Was wir uns von Ihnen wünschen:

 Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und haben idealerweise erste Berufserfahrung in der Küche einer Pflegeeinrichtung.
 Sie besitzen eine gesunde Portion Kreativität und beweisen, dass sich Gemeinschaftsverpflegung, auch unter Berücksichtigung pflegespezifischer Besonderheiten, vielfältig gestalten lässt.
 Sie überzeugen durch Organisationsgeschick und Dienstleistungsorientierung.
 Ihre Arbeitsweise ist geprägt von Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist.
 Sie haben Freude am Umgang mit (z.T. dementiell veränderten) älteren Menschen und treten ebenso freundlich wie einfühlsam auf.
 Sie sind routiniert in der Anwendung der gängigen EDV-Programme (MS Office) und bereit, sich in tätigkeitsspezifische Programme (Bestellplattform der Zentrallieferanten) einzuarbeiten.

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen! Bei Rückfragen sind wir gern für Sie da (Tel.: 05143-98 100). Bitte senden Sie uns, mit Angabe des Standortes, Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen

postalisch an: Belia Seniorenresidenzen GmbH, Schmalhorn 13, 29308 Winsen/Aller


 
 

Arbeitszeit
Arbeitszeitmodell:	Vollzeit
Arbeitsverhältnis
Befristet:	unbefristet
Bewerbung
Gewünschte Bewerbungsarten:	per E-Mail, über Internet, schriftlich

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© Copyright by  

Anforderungen / Infos

Anbieter

Belia Seniorenresidenz Dortmun d GmbH

Anstellungsart

Arbeit

Zu besetzen ab

02.05.2024

Bildungsabschluss

nicht relevant

Führerschein erforderlich

Nein

Kontakt

Ansprechpartner

Frau Kathrin Kempe
Schmalhorn
29308 Winsen (Aller) Telefon: +49 5143 98100 Telefax: bewerbung@belia.de